Un tour du monde en jet privé et une escale de 3 jours à Sydney organisée avec l'équipe de Latitudes.
Il ne s'agissait pas d'un groupe incentive classique, mais de clients individuels haut de gamme choisissant des lieux exceptionnels à travers le monde : 40 participants répartis en 8 groupes, chacun avec son propre tour leader et son guide parlant espagnol ou portugais.
L'Opéra de Sydney et les Montagnes Bleues ont été inclus dans le programme puisque le brief demandait que les sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO y soient inclus .
Dans le programme était incluse la découverte de Barangaroo, nouveau quartier situé le long du port de Sydney et nommé d'après Barangaroo, une héroine Aborigène. Le premier récit à son sujet, datant de 1790, décrit Barangaroo comme une femme d'une quarantaine d'années, mondaine, sage et très libre d'esprit aux yeux des colons, du moins en comparaison des femmes anglaises de l'époque. Une histoire du passé, au présent, pour l'avenir.
Visite d'une ferme perlière à Broken Bay, accessible par hydravions de 10 et 6 places. Aquaculture et immersion dans l'histoire des perles australiennes, depuis les premiers ostréiculteurs jusqu'à la tumultueuse industrie moderne des perles de culture. Broken Bay est le berceau des perles Akoya cultivées localement. Ce fut également l'occasion de se familiariser avec la classification et l'évaluation des perles.
Le lendemain, nos invités ont visité l'exposition emblématique "Sculpture by The Sea" à Bondi.
Une formidable occasion d'approcher de près des créations artistiques innovantes, le tout dans un environnement naturel superbe, face au surf et à la beauté incomparable du Pacifique.
Les repas ont été soigneusement élaborés pour présenter le meilleur de la cuisine australienne moderne, inspirée par la fusion d' influences européennes et asiatiques et utilisant des produits frais sourcés localement.