Vuelta al mundo en jet privado y una parada de 3 días en Sydney trabajando con el equipo de Latitudes.
No se trataba del típico grupo de incentivos, sino de clientes individuales de alto nivel que eligen lugares excepcionales de todo el mundo: 40 participantes subdivididos en 8 grupos, cada uno con su propio jefe de viaje y su guía de habla española o portuguesa.
La Ópera de Sídney y las Montañas Azules se incluyeron en el programa, ya que el programa pedía que se destacaran los lugares declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Parte del programa consistió en descubrir a fondo Barangaroo, una nueva urbanización junto al puerto de Sídney que lleva el nombre de Barangaroo, una mujer aborigen. El primer relato escrito sobre ella, de 1790, la describía como una mujer de unos 40 años, mundana, sabia y de espíritu más libre de lo que los colonos esperaban de una mujer, al menos de las inglesas de la época. Historia del pasado, en el presente, para el futuro.
A continuación se visitó una granja de perlas en Broken Bay, a la que se llega en hidroaviones de 10 y 6 plazas. Acuicultura e inmersión en la historia de las perlas australianas, desde los primeros mariscadores hasta la tumultuosa industria moderna de las perlas cultivadas. Broken Bay es el hogar de las lustrosas perlas Akoya, cultivadas localmente, y fue también una ocasión para conocer de cerca la clasificación y valoración de dichas perlas.
Al día siguiente, nuestros invitados visitaron la emblemática exposición "Sculpture by The Sea" (Escultura junto al mar) en Bondi.
Una gran oportunidad para acercarse a creaciones artísticas de vanguardia, todo ello en un impresionante entorno al aire libre, mirando hacia el oleaje y la extravagante belleza del Pacífico.
Las comidas se elaboraron cuidadosamente para degustar lo mejor de la cocina australiana moderna, inspirada en la fusión de influencias europeas y asiáticas, con productos frescos cultivados en la zona.